Datenschutz in der Lebensmittelbranche

Neues DSMS für die Peter Kölln GmbH & Co. KGaA

Bei Peter Kölln GmbH & Co. KGaA sollte das bestehende Datenschutzsystem vereinheitlicht und ergänzt werden, um den Anforderungen von zukünftigen Audits und Zertifizierungen in der Lebensmittelbranche gerecht zu werden.

Im ersten Schritt erfolgte die Ist-Analyse Vor-Ort, um den derzeitigen Stand der Maßnahmen zum Datenschutz zu dokumentieren und eine Übersicht über empfohlene Handlungsmaßnahmen zu erstellen. Folgende Maßnahmen wurden daraufhin implementiert:

Überprüfung und Ergänzung des Verzeichnisses von Verarbeitungstätigkeiten
Identifizierung und Verpflichtung weiterer Auftragsverarbeiter nach DSGVO
Beurteilung von Webauftritten und Beratung zu Online Aktivitäten
Unterstützung bei der Erstellung von Richtlinien und Konzepten
Beratung zu Datenschutz Konzepten und die Dokumentation dieser Prozesse

Es wurde erfolgreich ein DSMS erstellt, welches die folgenden Punkte abbildet:

Vollständiges Verzeichnis von Verarbeitungen und regelmäßige Aktualisierungen
Verpflichtung der Auftragsverarbeiter und Kontrolle der Vereinbarungen zur Auftragsverarbeitung
Information von Betroffenen nach DSGVO
Regelmäßige Beschäftigtensensibilisierung zum Datenschutz
Dokumentation der technischen und organisatorischen Maßnahmen nach dem Stand der Technik
Umfassende Beantwortung der Fragen zum DSMS im Audit "Nachhaltigkeitszertifikat"

Die Nutzung des DSMS bietet Kölln zukünftig eine nachhaltige und ganzheitliche Risikominimierung sowie Compliance gegenüber Kunden und Partnern.

„Seit Januar 2020 arbeiten wir mit Vater IT zusammen, um uns in dem schwierigen und umfangreichen Gebiet der Sicherung und Verarbeitung von personenbezogenen Daten gesetzeskonform zu verhalten. Von Beginn an fühlen wir uns von Vater IT kompetent und zuverlässig beraten.“

Dr. Christian von Boetticher, Geschäftsführer der Peter Kölln GmbH & Co. KGaA